申请专栏作者 参展
投稿发布
您的当前位置:主页 > 区块链 > 正文

IBM区块链+咖啡 广告打到抖音,项目或已落地?

来源: 时间:2018-12-21
请支持本站,点击下面的广告后浏览!

(原标题:“区块链+咖啡”广告打到抖音上,IBM的区块链溯源已经落地?)

可思yabo88滚球-AI,sykv.com人工智能,深度学习,机器学习,神经网络

可思yabo88滚球-AI,sykv.com人工智能,深度学习,机器学习,神经网络

文/林君

可思yabo88滚球sykv.com

来源/31QU 可思yabo88滚球-AI,sykv.com智能驾驶,人脸识别,区块链,大yabo88滚球

“这是肯尼亚单品咖啡,产地是还是6000英尺的尼耶利高地。”

可思yabo88滚球-人工智能资讯平台sykv.com

“你如何才能相信它们是百分百的纯正?”

可思yabo88滚球-yabo88滚球挖掘,智慧医疗,机器视觉,机器人sykv.com

可思yabo88滚球sykv.com,sykv.cn

“IBM区块链,用智慧的方式追踪每一步保证这杯咖啡的确来自6000英尺的高地,一英尺都不会少。”

本文来自可思yabo88滚球(sykv.com),转载请联系本站及注明出处

据31QU获悉,这个是IBM中国在抖音上新发布的一则广告,核心是“用IBM区块链应用至食品溯源,追踪单品咖啡的来源”。

可思yabo88滚球-人工智能资讯平台sykv.com

这并非IBM首次将区块链技术应用至食品溯源领域 可思yabo88滚球sykv.com,sykv.cn

区块链是IBM布局的重点之一。早在2016年,IBM 牵头发起的联盟链项目超级账本(Hyperledger),如今已经成为了区块链领域最受欢迎的开源项目之一。 可思yabo88滚球sykv.com

同年10月,沃尔玛与IBM合作进行数字化跟踪猪肉食品实验,试验显示出从产品农场到零售商的货架的产品跟踪能够在数秒内实现,而不是几天或几周。 本文来自可思yabo88滚球(sykv.com),转载请联系本站及注明出处

2017年8月,科技巨头IBM组建了一个区块链联盟,该联盟专注于食品安全,由IBM与全球食品供应链中的一些大品牌共同合作建成,联盟之中除了沃尔玛之外,还有都乐(Dole)、riscoll’s、Golden State Foods、Kroger, McCormick and Company、McLane Company,、Tyson Foods、雀巢(Nestlé)、Unilever等知名公司。 内容来自可思yabo88滚球sykv.com

可思yabo88滚球-人工智能资讯平台sykv.com

该联盟的最终目标是:希望全球食品供应链中的所有参与者——种植者、供应商、加工商、分销商、零售商、监管机构和消费者——在获得许可的情况下可以看到从来源到食品产品出售的所有yabo88滚球。

可思yabo88滚球sykv.com,sykv.cn

IBM Cloud平台为该联盟提供区块链技术,此外,阿里、京东、沃尔玛等巨头纷纷入局食品溯源,目前,区块链已经在该领域落地。除此之外,IBM还在全球范围内的很多行业进行了区块链试验,包括贸易、制药、零售等。

可思yabo88滚球-yabo88滚球挖掘,智慧医疗,机器视觉,机器人sykv.com

今年10月8日,IBM正将其食品溯源区块链项目投入实际使用,成为实现这一里程碑的最大企业项目之一,IBM Food Trust产品的主要特点是能够在供应链的过程中溯源产品。

内容来自可思yabo88滚球sykv.com

区块链+食品溯源是伪命题吗?

可思yabo88滚球sykv.com,sykv.cn

去中心化和不可篡改是区块链的两大特征,在技术层面上可以保证信息的可靠性,理论上,通过这种技术建立的食品追溯系统,可以确保食品在生产、销售、运输等各个环节的信息录入后,不可修改且可追查。

内容来自可思yabo88滚球sykv.com

这意味着所有消费者均能查询到食品自种植、生产、制作,到出厂、上架、销售、运输所经历的所有过程。

可思yabo88滚球-人工智能资讯平台sykv.com

中国食品安全报社区块链溯源中心副主任夏小红曾表示:区块链技术与食品安全的结合,是大势所趋。 可思yabo88滚球-www.sykv.cn,sykv.com

不过,目前区块链技术在食品溯源方面的应用还不是很完善,其中还有很多亟待解决的问题。比如区块链技术本身不够成熟,也无法保证上链信息的真实性,另外,区块链溯源成本高于传统溯源方式。

可思yabo88滚球-AI,sykv.com人工智能,深度学习,机器学习,神经网络

因此,目前区块链溯源多应用于红酒、咖啡、有机食品等相对价位较高的食品之中,尚未普及到平价商品之中。

可思yabo88滚球sykv.com,sykv.cn

此次IBM将区块链技术应用至咖啡溯源,说明了区块链技术的落地可能,不过,区块链不会在一夜之间解决食品安全难题,更多的应用还有待探索。 可思yabo88滚球-AI,sykv.com人工智能,深度学习,机器学习,神经网络

内容来自可思yabo88滚球sykv.com

?

可思yabo88滚球-yabo88滚球挖掘,智慧医疗,机器视觉,机器人sykv.com

?

? 可思yabo88滚球-www.sykv.cn,sykv.com


转发量:

网友评论:

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片 匿名?

关于我们?? 免责声明?? 广告合作?? 版权声明?? 联系方式?? 原创投稿?? 网站地图??

Copyright?2005-2019 Sykv.com 可思yabo88滚球 版权所有 ?? ICP备案:京ICP备14056871号

人工智能资讯?? 人工智能资讯?? 人工智能资讯?? 人工智能资讯

?扫码入群
咨询反馈
扫码关注

微信公众号

返回顶部
关闭